NOME SCIENTIFICO: Heliantus Annuus

FAMIGLIA: Composite (o Asteracee)

HABITAT: Ha origine nel continente americano, oggi viene coltivata in tutto il mondo

PARTE USATA: Semi (spremitura)

COMPOSIZIONE CHIMICA: È caratterizzato da elevate percentuali di acidi grassi insaturi e modesti contenuti di saturi: oleico (14 – 65%), linoleico (20 – 75%), palmitico (3 – 10%) e stearico (2 – 6%). L’olio di girasole contiene anche vitamina E (α-tocoferolo), vitamina K1 (fillochinone) e diversi fitosteroli, come polifenoli, squalene e terpenoidi.

PROPRIETÀ SALUTISTICHE: Rigenerante per le cellule dell’epidermide grazie al suo alto potere emolliente, idratante e rinfrescante; è indicato inoltre come riequilibrante per pelli sensibili o irritate.